பேபி கார்ன் ப்ரை
தேவையான பொருட்கள்
- பேபி கார்ன் -12
- சோளமாவு -1/2கப்
- மைதாமாவு -1/4கப்
- மிளகாய் பொடி -2-3ஸ்பூன் (காஷ்மீர் சில்லிபவுடர் )
- சில்லிசாஸ் -1ஸ்பூன்
- சோயாசாஸ் -1ஸ்பூன்
- இஞ்சி பூண்டு விழுது -1ஸ்பூன்
- உப்பு -தேவையான அளவு
- ஆயில் -தேவையான அளவு
செய்முறை
பேபிகார்ன்னை நீளமாக நறுக்கவும்.
.ஒரு அகன்ற பேசனில் சோளமாவு ,மைதாமாவு ,மிளகாய் பொடி,சில்லி சாஸ் ,சோயாசாஸ் ,இஞ்சி பூண்டு விழுது ,உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு பஜ்ஜிமாவு போல் கரைத்து கொள்ளவும்
.பின் கடாயில் ஆயில் தேவையான அளவு விட்டு
பேபிகார்ன்னை ஒன்றோன்றாக எடுத்து மாவில் முக்கி
எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும் .சுவையான பேபிகார்ன் ப்ரை ரெடி
No comments:
Post a Comment